Tarama
Ingrédients
Instructions
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Couper les oeufs de cabillaud fumé en morceaux
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Récupérer la mie du pain et la faire tremper dans de l'eau
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Dans un mixeur, ajouter tout les ingrédients sauf l'huile
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Mixer, puis rajouter l'huile progressivement jusqu'à épaississement du mélange
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Ajouter un peu d'eau si le mélange est trop épais
L'huile sert à épaissir le mélange tandis que l'eau le liquéfie