Le taboulé tout le monde connait, mais c’est chaque fois la même histoire : “combien on met d’herbes déjà ? Il faut des tomates ou pas ?”. Voici donc une recette simple et bonne de taboulé parfait en accompagnement d’une viande l’été
Taboulé
Ingrédients
Instructions
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Commencer par laisser tremper la graine de couscous dans un volume d'eau froide équivalent au volume de graine jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée
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Couper le reste des ingrédients en petits cubes et les ajouter à la graine gonflée
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Ajouter les herbes hachées à la préparation et l'assaisonnement