Name: Salade de thon cuit
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 clove d'ail; 1,5 can de coulis de tomate; 300 g de thon en boite; 1 can d'olives vertes et noires

Salade de thon cuit

Cuisine: Cuisine du Moyen-orient, Séfarade Plats: Entrées

Difficulté: Débutant Temps de préparation 5 mins Temps de cuisson 45 mins Temps total 50 mins

Ingrédients

1 clove d'ail
1,5 can de coulis de tomate
300 g de thon en boite
1 can d'olives vertes et noires

Instructions

Raper la gousse d'ail et la faire revenir dans un peu d'huile
Ajouter le coulis de tomate
Égoutter, émietter et ajouter le thon à la préparation
Ajouter les olives
Remuer et laisser cuire à feu doux jusqu'à réduction de la préparation. La couleur devient alors rouge foncé/marron