Purée à l’ail maison

Name: Purée à l’ail maison
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 7
Ingredients: 10 patates; 4 clove d'ail; Huile d'olive; sel

Portions: 7 Temps total: 35 mins Difficulté: Débutant

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Rien de telle qu’une bonne purée maison ! Accompagnement idéal et simple à réaliser pour une multitude de plats

Purée à l’ail maison

Méthode de cuisson: Poêle - marmite Cuisine: Française Plats: Plat principal

Difficulté: Débutant Temps de préparation 15 mins Temps de cuisson 20 mins Temps total 35 mins

Portions: 7

Ingrédients

10 patates (Utiliser des grosses pommes de terre)
4 clove d'ail
Huile d'olive
sel

Instructions

Faire cuire les patates épluchées et coupées avec les gousses d'ail dans une marmite remplie d'eau salée

La cuisson prend environ 20 minutes
Une fois les patates cuites, vider quasiment toute l'eau et passer les patates et gousses d'ail au presse purée

Si vous n'avez pas de presse-purée, écrasez à la fourchette
Saler, puis ajouter de l'huile d'olive (environ 4 c.a.s) jusqu'à obtention de la consistance et du gout désiré