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Crumble

Crumble

Difficulté: Débutant Temps de préparation 15 mins Temps de cuisson 30 mins Temps total 45 mins
Portions: 8

Ingrédients

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180 degrés
  2. Éplucher et couper les pommes en quartier
  3. Mélanger le sucre, la farine et la margarine au robot ou à la main, sans pétrir, jusqu'à obtention d'une pate consistance sable

    Il est important que la pâte ne soit pas homogène. Il ne faut pas laisser le temps à la margarine de fondre, et mélanger rapidement afin d'obtenir la consistance sable souhaitée 

  4. Mélanger les pommes à la cannelle et les disposer dans un moule à gateau
  5. Ajouter sur le dessus la préparation en recouvrant totalement les pommes
  6. Cuire à 180-200 degrés en fonction du four pendant 30 minutes environ en vérifiant régulièrement la cuisson