Name: Briques à la viande
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Ingredients: Viande hachée; 5 oignons; 1/2 botte Persil; 2 feuilles de laurier; 2 verres d'eau; 1 paquet de briques

Briques à la viande

Cuisine: Cuisine du Moyen-orient, Séfarade Plats: Plat principal

Difficulté: Débutant Temps de préparation 30 mins Temps de cuisson 30 mins Temps total 1 hr

Ingrédients

Viande hachée
5 oignons
¹⁄₂ botte Persil
2 feuilles de laurier
2 verres d'eau
1 paquet de briques

Instructions

Faire bouillir l’eau dans une marmite
Hacher les oignons avec le persil
Une fois l’eau bouillie, rajouter la viande hachée et les oignons
Laisser cuire à petit feu dans une marmite fermée pendant 30 minutes
Une fois la préparation prête, former les briques

Briques à la viande

Briques à la viande

Ingrédients

Instructions

Faire bouillir l’eau dans une marmite

Hacher les oignons avec le persil

Une fois l’eau bouillie, rajouter la viande hachée et les oignons

Laisser cuire à petit feu dans une marmite fermée pendant 30 minutes

Une fois la préparation prête, former les briques

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